Matlagning

Nu var det länge sedan vi skrev på bloggen, det får bli bättring med detta. Den 23 mars var alla kollegor på Lanta Thai Cockery school och lagade fyra olika thairätter. Vi lagade papayasallad, phad thai, chicken med grön curry och paneng. Alla rätter blev naturligtvis väldigt goda men det blev också väldigt mycket mat.

Nu ska det bli gott att smaka, Givetvis behövs ett gott vin till papayasalladen.

Maritha och Maria fräser räkor till Phad thai. 

Det är slitsamt att skära grönsaker!